下面華盛興邦給大家介紹下食品工廠設(shè)計(jì)之防治大氣污染的方法。

為防治大氣污染，排入大氣的廢氣必須進(jìn)行凈化處理，以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。在可能的情況下，回收也應(yīng)被視為將危害轉(zhuǎn)化為財(cái)富。由于暫時(shí)缺乏對(duì)某些危險(xiǎn)氣體的有效處理，高煙囪排放物也可用于在高空擴(kuò)散污染物，并在更大范圍內(nèi)稀釋。這種方法并沒(méi)有減少排入大氣的污染物總量。凈化有害氣體的方法有四種：燃燒、冷凝、吸收和吸附。

一、燃燒法

燃燒過(guò)程是將廢氣中的烴有效轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水的熱氧化工藝，以及其它組分，如鹵素或含硫有機(jī)物，也可轉(zhuǎn)化為允許排放到大氣中或易于回收的物質(zhì)。燃燒法廣泛應(yīng)用于有機(jī)溶劑蒸氣和碳?xì)浠衔锏膬艋约懊摮?。用于通風(fēng)排氣的燃燒法有兩種:熱力燃燒和催化燃燒。

（1）熱力燃燒。熱力燃燒是在明火下的火焰燃燒，但通風(fēng)排氣中的可燃?xì)怏w濃度一般較低，燃燒氧化后放出的熱量不足以維持燃燒，需要依靠輔助燃料。熱力燃燒的反應(yīng)溫度為600～800℃，工程設(shè)計(jì)時(shí)通常取760℃，滯留時(shí)間為0.5s。目前在國(guó)內(nèi)主要利用鍋爐燃燒室或生產(chǎn)用的加熱爐實(shí)現(xiàn)。利用鍋爐進(jìn)行熱力燃燒應(yīng)注意以下問(wèn)題:

1、處理的廢氣量應(yīng)小于燃燒爐所需的鼓風(fēng)量；

2、廢氣中的含氧量應(yīng)與空氣中的含氧量相似，如低于18%，則應(yīng)分別補(bǔ)充空氣；

3、廢氣中不宜含有腐蝕性氣體或顆粒物。

（2）催化燃燒。利用催化劑加快燃燒速度的燃燒過(guò)程稱為催化燃燒，即利用催化劑在低溫下實(shí)現(xiàn)對(duì)有機(jī)物的完全氧化。臭味物質(zhì)多屬有機(jī)物，因而催化燃燒還可以用于除臭。含有有機(jī)物的廢氣經(jīng)預(yù)處理除去粉塵或其他催化劑毒物（能使催化劑活性迅速下降的物質(zhì)稱為催化劑毒物）后，由風(fēng)機(jī)送入熱交換器，回收排出廢氣中的余熱。隨后送入預(yù)熱器預(yù)熱到起燃溫度（250～300℃），再進(jìn)入催化床反應(yīng)器進(jìn)行氧化反應(yīng)，即所謂完全燃燒。凈化后的廢氣（400～550℃）再經(jīng)熱回收器放出部分余熱后排空。

采用燃燒法處理有機(jī)廢氣，特別是熱力燃燒，必須采取各種安全措施，如控制廢氣中可燃物濃度、防止火焰蔓延、在可能爆炸處設(shè)泄壓薄膜等，同時(shí)嚴(yán)格操作規(guī)程、設(shè)計(jì)各種自動(dòng)報(bào)警、檢測(cè)和控制調(diào)節(jié)裝置也是十分必要的。

二、冷凝法

液體加熱蒸發(fā)產(chǎn)生的有害蒸汽可以通過(guò)冷凝從廢氣中分離出來(lái)。該方法提純效率高，僅適用于高濃度、高冷凝溫度的有害蒸汽。

三、吸收法

低濃度氣體的凈化通常采用吸附法和吸附法。它們是通風(fēng)排風(fēng)中有害氣體的主要凈化方法。

當(dāng)適當(dāng)?shù)囊后w與混合氣體接觸并且氣體在液體中的溶解度不同時(shí)，除去一個(gè)或多個(gè)組分的過(guò)程稱為吸收。吸收操作廣泛用于有害氣體的凈化，特別是無(wú)機(jī)氣體，如硫氧化物、氮?dú)浠铩⒘蚧瘹?、氯化氫等?？赏瑫r(shí)除塵，適用于處理大氣量的情況。與其它凈化方法相比，成本較低。吸收法的缺點(diǎn)是可以處理排水，凈化效率很難達(dá)到100%。

吸收分為物理吸收和化學(xué)吸收。物理吸附一般沒(méi)有明顯的化學(xué)反應(yīng)，可視為一個(gè)簡(jiǎn)單的物理溶解過(guò)程，如氨水吸附。物理吸收是可逆的，在解吸過(guò)程中不會(huì)改變吸收氣體的性質(zhì)?；瘜W(xué)吸收則伴有明顯的化學(xué)反應(yīng)?；瘜W(xué)吸收的效率要比物理吸收高，特別是處理低濃度氣體時(shí)。要使有害氣體濃度達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)要求，一般情況下，簡(jiǎn)單的物理吸收是難以滿足要求的，常采用化學(xué)吸收。

四、吸附法

使通風(fēng)廢氣與某種固體物質(zhì)接觸并利用固體物質(zhì)的吸附能力去除某些有害成分的過(guò)程稱為吸附。吸附用固體材料稱為吸附劑，吸附氣體稱為吸附劑。

五、有害氣體高空排放

環(huán)境保護(hù)是一門新興的科學(xué)，某些有害氣體至今仍缺乏經(jīng)濟(jì)有效的凈化方法，在不得已的情況下，只好將未經(jīng)凈化或凈化不完全的廢氣直接排入高空，通過(guò)在大氣中的擴(kuò)散進(jìn)行稀釋，使降落到地面的有害氣體濃度不超過(guò)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的“居住區(qū)大氣中有害物質(zhì)最高容許濃度”。